‘영양 별미’ 녹두빈대떡
news_cate 케이타운 비디오 기자 유튜버 엄마가 딸에게 날짜 2019-01-11

[녹두빈대떡] [영양 별미][겉은 바삭][속은 부드럽고 촉촉한][씹을수록 고소한 부침개]Mung Bean Pancakes[엄마가 딸에게]


This video is about [녹두빈대떡] Korean Mung Bean Pancakes

한국 명절에 빠질 수 없는 부침개, 

튀긴듯 겉은 바삭, 속은 부드럽고 고소한 녹두전~

하지만 기름은 많이 안 먹는, 해독작용이 있는 녹두로 조금 더 맛있는 전을 만들어 봐요.


[재료] Ingredients:

녹두 300g Mung Beans, soaked in water 4 hrs+

불린 흰쌀 3 Tbsp White Rice, soaked in water

양념한 간 돼지고기[간장 1tsp, 생강즙 1tsp, 다진 파 마늘 조금] 100g ground pork, seasoned with 1tsp soy sauce, 1tsp ginger puree, minced garlic, minced green onions

양념한 썰은 김치[참기름 2 Tbsp] 100g thinly sliced Kimchi, seasoned with 2 Tbsp sesame oil

생숙주100g fresh mung bean sprouts

얇게 썬 양파 1 Cup onion, thinly sliced

얇게 썬 파 1 Cup Green Onions, thinly sliced

 -녹두를 잘 씻어 물에 하루 정도 or 4시간 이상 불려 주세요

-잘 불려진 녹두와 흰쌀 그리고 물을[물은 녹두와 쌀이 갈릴 정도만] 믹서기에 갈아주세요. 너무 곱지 않게, 약간은 거칠게 갈아야 나중에 전이 딱딱해 지지 않아요

-위에 양념재료들과 모두 섞어 기름 넉넉히 두르고 지집니다

-간장 1 : 물 1 : 식초 0.5 비율의 양념간장에 양파 넣어 함께 먹으면 더 맛나요 



엄마가 딸에게 from Mom to Daughter

https://www.youtube.com/channel/UCYab2mkrBY5EJ9R9SLwrmTA

0 /3000자

인기스토리TOP5

1‘영양 별미’ 녹두빈대떡
7
오늘 애들에게 해주고 싶네요~~ 레시피 감사합니다 :D
엘에이는 지금 비가 옵니다~ 이런날씨에 집에서 해먹으면 딱 좋겠어요!!
다른것도 알려주세요!!
더보기더보기
2DPOT 프리미엄 샤부샤부 생생 리뷰!
6
샐러드바 너무 괜찮네요ㅠㅠㅠㅠ 낙엽살이라니... 맛있겠다..
부에나 팍이라니 ㅠㅠ 너무 먼데 가고싶어요..
@dikim 부에나 팍이래요~~!
더보기더보기
3적합한 속옷 교체주기는?
5
아짐들은 속옷 헤어질때까지 입는데 ㅎㅎㅎ
6개월에 한번이라니.. 오래된 속옷 정리좀 해야겠어요ㅜㅜ
오 좋은 정보!
더보기더보기
\
4“40년 숙원 사업 O.C. 한인회관 3월 개관 …
5
거창한 행사도 중요하겠지만 교민들에게 진정성 있게 도움이 되는 단체가 되시기를 바랍니다. 여기까지 도달할 수 있게 수고하신 모든 분들 박수 드립니다. 바라건대, 특히 교민들 중에 노년층분들,외로운 분들 잘 좀 도와주세요.
오렌지 카운티 한인회관이 LA 보다 나은듯하네요. 운영잘하셔서 한인들의 보금자리가 되기 바랍니다.
드뎌 OC한인 회관이 오픈을 하였군요^^. OC 한인회가 새로운 곳에서 2019년 비상하는 한 해 가 되시길 기도합니다.
더보기더보기
5찹쌀 호떡 맛보고 흥분한 미국인의 반응!먹방(믹스…
4
호떡도가족과 함께 만들어먹으면 더 행복할 것 같아요!
저런 맛난것도 맛있게 먹을 나이가 있다는게 슬프네요. 맘은 먹고 싶은데 당올라갈까봐 못먹는 심정 슬픈현실입니다.
ㅋㅋㅋ 진짜 아기가 너무 귀엽네요~~ 저도 영상보니 호떡 만들어보고싶네요
더보기더보기