라면의 무한 변신! 라면을 활용한 레시피!
news_cate 스마터리빙 명란 날짜 2019-07-08

호불호 없이 한국인이 가장 좋아하는 음식!

바로 라면이죠!


매일먹어도 즐릴것 같지 않은라면!

하지만 정말 매일 먹는다면 질리겠죠 ㅎㅎ


라면이 질린다면 라면을 활용한

다양한 레시피를 통해서

한 그릇 멋진 요리를 만들어 드셔보세요!


라면의 무한한 변신!

라면 레시피를 소개합니다~!








짬뽕라면

1. 다진 돼지고기를 기름에 볶는다.

2. 고춧가루를 넣고 볶다가 물을 넣는다.

3. 물이 끓으면 해물을 넣고 끓여준다.

4. 라면을 넣고 스프는 반만 넣고 끓여준다!


한줄평: 얼큰하고 시원한 해물맛이 살아있는 완벽한 해장라면!

Tip: 라면은 면이 두꺼운 너구리가 좋다!


매콤새콤 비빔라면

1. 라면, 콩나물, 양파, 대파를 준비한다!

2. 고춧가루1/2, 고추장1/2, 설탕과 라면스프로 소스 준비

3. 대파를 볶아 양념장과 섞고 면과 야채를 삶는다.

4. 찬물에 헹구고 소스에 비빈 후 식초와 참기름 약간


한줄평: 입맛없을 때 최고! 부담없이 두개 먹고 싶은 땡기는 맛!

Tip: 라면은 푹 삶지않게 주의하고 얇은면이 좋다.


시~원한 냉라면

1. 물 2컵에 라면스프, 간장과 식초설탕으로 육수제조!

2. 오이와 청양고추를 썰고 콩나물을 준비한다.

3. 글루텐라면과 콩나물을 삶아 찬물에 헹구고 얼음 준비

4. 면에 얼음과 육수를 붓고 육전이나 맛살을 올리면 끝!


한줄평: 여름에 시원하게 먹고 싶은 라면! 육전의 감칠맛과 콩나물의 아삭한 식감이 최고~!

Tip: 글루텐라면 또는 메밀라면 추천! 쫄깃함이 두배!


내 사랑 치킨카레라면

1. 기름양파와 닭다리살을 볶아준다. 익으면 물붓기.

2. 물이 끓으면 카레가루와 라면스프 반개를 넣는다!

3. 라면을 조금 설익게 삶아준다.

4. 졸아든 카레에 라면을 넣고 조금 더 끓여주면 끝!


한줄평: 닭다리살의 탱탱함과 카레향이 이국적이야~ 라면을 다먹고 밥까지 뚝딱 할 수 있는 마성의 레시피

Tip: 면에 카레가 잘 베일 수 있도록 솔익게 삶는것이 포인트! 기호에 따라 매콤한 카레 선택 가능!


짜계치?! 짜장계란치즈라면

1. 짜파게티를 끓인다! 청양고추와 함께!

2. 살짝 설익힌 후 물을 조금 남기고 짜장소스와 잘 비빈다.

3. 약불로 끓여주면서 계란을 올리고 뚜껑을 덮는다.

4. 계란이 어느정도 익으면 치즈를 오리고 뚜껑을 덮는다!


한줄평: 짜장과 계란 치즈는 환상의 조합을 자랑한다! 청향고추의 약간 매운맛이 포인트!

Tip: 물을 남겨주는 것이 중요하다! 계란과 치즈가 익기전에 탈 수 있다. 느끼하다면 고춧가루를 넣자!

 

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