특별 고추 간장 소스 // 아무한테도 공개한적이 없기에 솔직히 고민 많이 했습니다.
news_cate 케이타운 비디오 아미요 Amiyo 날짜 2019-11-26

#특별비법 #고추간장 #미니페퍼


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안녕하세요 저는 요리 과학 채널을 운영하고 있는 아미요입니다. 

저는 한때 의대를 희망했던 학생의 삶을 살았고, 

요리란 길로 빠져들어 여러 레스토랑을 거쳐, 최

근까지는 미슐랭3스타에서 일했던 경험을 갖고 있습니다.   

하지만 개인적인 이유로 그만두게 되었는데, 한국에 요리를 사랑하시는분들을 위해서 조금이나마 좋은 정보를 주기위해 요리 과학 유투브를 시작하였습니다.


사실 카메라를 잘 다룰지 몰라서 다른 요리유투버분들처럼 예쁜 요리영상을 찍는건 불가능하다고 생각했기에,  제가 배운 과학과 요리를 합해서  과학적으로 요리를 풀어가 보려합니다.




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※ 미주한국일보는 본 유튜버로부터 직접 영상 공개를 허락받았습니다.

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