안녕하세요~

프렌치 어니언 스프는 제가 참 좋아하는 스프중에 하나인데요 여러분도 좋아하시나요?

점점 봄기운이 느껴지면서 따뜻한 스프보다는 치킨의 소스로 만드는게 어울리는것 같아 영상 만들어 보았어요.

양파를 오랜시간 볶아야해서 시간이 좀 걸리지만 미리 볶아두셨다가 만드시면 바쁜 주중에도 충분히 만들어 드실수 있으니 꼭 도전해 보세요.

뒤에 이어지는 영상은 물을 좋아하는 애들이 어릴적 자주 갔던 버클리 스프링스라는 온천 마을이에요.  마지막으로 간게 10년도 넘은것 같은데 그때와 똑같은 모습을 하고 있는 웨스트 버지니아주의 아주 작은 마을이예요.  함께 감상해 주시고 즐거운 주말 시간되세요~

감사합니다 ????

French Onion Chicken Ingredients (2 Servings) :

2 Chicken breast

2 Onions

3 Cloves garlic

2 Tbsp Butter

2 Tbsp Avocado oil

1 Tbsp Flour

1/4 cup Dry white wine

1 tsp White wine vinegar or lemon juice (optional)

3 sprigs Thyme or 1 tsp dried thyme

1 cup Beef stock

1 cup cheese you prefer (Gruyère, Fonina, Provolone, Mozzarella or Swiss cheese) 

Parsley

Salt & pepper

Olive oil, salt & pepper for seasoning chicken breasts