순두부집 못지 않은 얼큰따끈한 순두부찌개
케이타운 비디오
유튜버 엄마가 딸에게
날짜
2019-02-13
♥️[엄마가 딸에게] 들려주는 요리 이야기♥️
https://www.youtube.com/channel/UCYab2mkrBY5EJ9R9SLwrmTA/videos
※ 미주한국일보는 본 유튜버로부터 직접 영상 공개를 허락받았습니다.
재료[Ingredients]:
순두부 1 봉 Sundubu (aka)silken tofu, extra soft
다진 돼지고기 2 Tbsp ground pork
해물모듬2 Tbsp seafood mix
멸치다시물 or 물 1 Cup anchovy dashi stok or water
참기름 1 Tbsp sesame oil
식용유 or 고추기름 1 Tbsp cooking oil or hot pepper oil
양념장{Spicy paste]
간장 1 Tbsp soy sauce
휘시소스 1/2 Tbsp
다진 파 1 Cup chopped green onion
다진 양파 2 Tbsp onion
간마늘 1 Tbsp minced garlic
고추가루 2 Tbsp hot pepper flakes (aka)Gochugaru
소금 1/3 tsp salt
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