<쇼트케이크라고 불려진 이유> 

다른 케이크에 비해 집에서도 그나마 손쉽게 만들 수 있는 케이크 종류중에 하나인데요.

쇼트케이크(Short cake)는

원래 빵이나 쿠키 사이에 생크림과 딸기를 올려놓은 작은 케익을 말하는데

Short cake 라는 말이 붙은 이유는 스코틀랜드  농촌 지방에서 유래했다고 합니다.

스코틀랜드 지방에서는 결혼식 때 신부에게 케이크로 머리를 때려 한번에 부서지지 않으면

인연이 아니라고 여겼습니다. 케이크가 쉽게 부서질 때 이 케이크를 쇼트케이크라고

불렀습니다.

Short라는 단어 뜻에는 약하고 쉽게 부서진다라는 뜻을 가지고 있기 때문입니다.

스코틀랜드 풍습에 남아있던 쇼트케이크와 지금의 케이크는 달라지긴 했지만 지금도 생크림과

과일들이 주 재료로 쓰이기 때문에 부서지기 쉽고 부드럽기 때문에 쇼트케이크라는 말이

지금까지도 쭉 붙여진 것입니다.

쇼트케이크라는 말이 재미있는 풍습으로부터 유래된 말이라니 결혼을 앞둔 친구들에게
한번 시험해보는 것이 어떨가요??ㅎㅎ