아기와 슈렉 괴물 만두 만들기!맛은 베리굿! Making Shrek dumplings with a baby!
news_cate 케이타운 비디오 유튜버 멜로디맘 날짜 2019-05-15

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*초록 만두 만드는 방법* .

????만두피 재료

시금치 즙 15큰술 

다목적용 밀가루 2컵

포도씨유 1tsp

소금 1/2tsp ????속 재료


다진 소고기 300g 

두부 1모

김치 1/4포기

양파 1개

당면 100g

부추 10가닥

다진 마늘 큰 한큰술

후추,소금 약간

참기름 2큰술

간장2 큰술


*만두피 만드는 방법*

1.시금치를 믹서 또는 착즙기에 갈아서 즙을 만들어주세요.

2.밀가루와 포토씨유, 소금을 넣고 시금치 즙을 넣으면서 반죽해 줍니다.

(실온에서 30분 이상 둔 후 밀어주세요. 저는 하루 냉장고에 넣어 두었다가 그 다음날 했더니 더 찰지더라구요!)

3.밀대로 만두피를 하나씩 밀어서 동그란 피를 만들어주세요. .

. ????만두속 만드는 방법

 1.두부를 면보에 물기를 꽉 짜주세요.

2. 김치도 역시 물기를 짜준다음 잘라주세요.

3.당면은 삶아서 잘게 잘라주세요.

4.부추, 양파도 잘게 잘라주세요.

5.모든 재료를 넣고 잘 섞어주면 끝!


유튜버 멜로디맘Melody Mom(더 많은 영상 보기)

https://www.youtube.com/channel/UCG3dFw4AE5BDK-9k_1IouFg 

※ 미주한국일보는 본 유튜버로부터 직접 영상 공개를 허락받았습니다.

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