#알리오올리오 #기본파스타 #유화 

질문과 답변을 위한 라이브방송은 매번 새로운 영상 최초공개후 (영상 올라가자마자) 그리고 토요일이나 일요일중 한국시간으로 낮 12시에 진행하도록 노력중입니다.

정해진 시간이 없다보니, 알람설정을 켜 두시면 편리합니다. 

와서 궁금했던거 질문 많이 해주세요! 

추천 하는 팬

국산 무쇠팬 '무쎄' : https://www.youtube.com/watch?v=js5uh...

로지팬 25cm (10.2inch) : https://amzn.to/2XSb7gQ

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추천하는 책:

음식과 요리 (영어): On Food and Cooking: https://amzn.to/2X2hzG4

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안녕하세요 저는 요리 과학 채널을 운영하고 있는 아미요입니다. 

저는 한때 의대를 희망했던 학생의 삶을 살았고, 

요리란 길로 빠져들어 여러 레스토랑을 거쳐, 최

근까지는 미슐랭3스타에서 일했던 경험을 갖고 있습니다.   

하지만 개인적인 이유로 그만두게 되었는데, 한국에 요리를 사랑하시는분들을 위해서 조금이나마 좋은 정보를 주기위해 요리 과학 유투브를 시작하였습니다.

사실 카메라를 잘 다룰지 몰라서 다른 요리유투버분들처럼 예쁜 요리영상을 찍는건 불가능하다고 생각했기에,  제가 배운 과학과 요리를 합해서  과학적으로 요리를 풀어가 보려합니다.

아미요Amiyo 더 많은 유튜브 영상 보기

https://www.youtube.com/channel/UChN8TlYiTh5nZgJ0whhQ-sQ 

※ 미주한국일보는 본 유튜버로부터 직접 영상 공개를 허락받았습니다.