여기서 재료가 고추장,고춧가루,간장등 나오잖아요?
주부로서 요리를 해보면 재료가 좋아야 하더라구요.
고추장도 마켓것도 좋지만 가능하면 식품점에서 파는 '대추고추장'같은 걸로 하면 더 맛있구요.
고춧가루는 꼭 한국산 아니라도 멕시코산 고춧가루도 맛있어요.
간장은 그래도 샘표가 제일 나은거 같더군요.
암튼 매운 맛이 땡기실때 한번 만들어 보세요.비싼 아구찜 아니라도 충분히 입맛이 살아나요!
(그리고 백종원쌤 설명대로 게,새우등도 추가하실수 있습니다.)