2월 14일은 발렌타인데이입니다. 

매달 14일은 기념일로 정해 선물을 주고받는 데이가 유행하고 있는데요. 발렌타인데이는 그중 시작이며 가장 유명하다고 할 수 있겠습니다. 

발렌타인데이는 3세기 로마시대에서부터 유래되었습니다. 

여자가 좋아하던 남자에게 사랑을 고백하는 것이 허락된 날이며 초콜릿으로 사랑을 전했다고 합니다.

초콜릿은 사랑의 묘약?
특히나 연인들에게 초콜릿이 사랑의 묘약이라고 여겨지는 것은 초코릿에 들어있는 페닐에칠아민(phenylethylamine)때문입니다.

페닐에칠아민은 사람이 뭔가에 열중하고 있을 때 뇌에서 만들어지는 화학물질인데 연애감정에 깊게 관여하며 실연 등에 빠졌을 때는 그 생성이 중지됩니다. 

이러한 때는 정신이 불안정하게 되고 히스테리를 일으키게 되는데 어떤 식품보다도 페닐에칠아민을 많이 함유한 초콜릿을 먹음으로써 정신을 안정시킬 수 있습니다.

요즘의 발렌타인데이는 남녀 상관없이 초콜릿과 선물을 주고받기도 합니다. 

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