==
Customer : Waitress, I've got only one piece of meat in my beef-soup.
Waitress : Just moment, sir, and I'll cut it in three.
==
옛날 장(Yard Market)터 식당에서 소고기 국밥을 시켜 먹다보면 정말 고기 덩어리라고는 찾아보기 힘든 시대가 있었지. 그래도 그 때가 좋았지....

두 친구가 해장국집에서
웨이터 : 손님 뭐 드릴까요?
손님(1) : 우리 해장국 특으로 두 개 주시오. 그런데 하나는 기름 빼고, 선지를 빼 주세요.
웨이터 : 예, (주방을 향해 “특 둘이오, 하나는 기름 빼고, 선지 빼고요!”)

손님(1) : 웨이터, 우거지도 빼 주세요.
웨이터 : 예, 그러지요. 손님. (주방을 향해 “지금 것 우거지도 빼 주세요!”)

손님(2) : 야, 친구야, 해장국에 기름 빼고, 선지 빼고, 우거지 빼면 뭐가 남나?
그렇게 시키려면 특은 왜 시켜? 보통으로 하지...
웨이터 : 여기 있습니다. 맛있게 드세요.

손님(1) : (들여다보니 희멀건 국물에 밥알만 보인다.) 이게 내가 시킨 거요?
웨이터 : 뭐가 덜 빠졌어요? 밥도 빼드릴까요? 그럼 국물만 남는데... 그것도 마저....

(둘이 그렇게 해장국을 먹고 각기 직장으로 갔다가 일을 마치고 둘이 소주잔을 나누면서 한 친구가 아침 해장국에서 이것저것 빼고 먹던 친구에게 물었다.

왜 그럼 해장국을 처음부터 보통으로 시키지 특으로 시켰냐고 했더니 마침 그 식당 한 쪽에 자기 회사 소속 직원들이 있어 그들 보기가 혹 싶어 특으로 시켰다고 했다.)

이게 한국인의 벗어던져야 할 수치(羞恥)스러운
“恥尊心(치존심)”이다.

이러지 말자!
국치일(國恥日)이 왜 있는지 아냐?
네 같은 정체성(正體性)을 버린 사람들이 만든 거란다.